Tere kõigile.
![Smile :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Lugesin Labori postitusest http://foorum.alkeemialabor.ee/viewtopic.php?f=12&t=3
leitud lingilt http://www.agri.ee/sites/default/files/public/abiks_seenekasvatajale3.1.pdf
lk 32 ptk SEENTE HOIUSTAMINE, TÖÖTLEMINE JA KAUBASTAMINE järgnevast seente viljakeha kuivatamise võimalusest:
"3. Külmkuivatamine. Parim meetod seente esialgse kuju ja aroomi säilitamiseks. Põhineb seente
kiirel külmutamisel ja seejärel sulatamisel vaakumkambris. Sellise käsitluse tagajärjel seentes külmunud vesi
mitte ei sula, vaid aurustub koheselt ning imetakse vaakumi mõjul pooride kaudu välja. Seente esialgne kuju ja
maitseomadused säiluvad peaaegu täielikult. Meetodi puuduseks on seadmestiku ning sealt tulenevalt ka
lõpptoodangu kõrge hind."
See tundub olevat hea viis töötlemaks Kirbe panelli bioluminestseeruvaid viljakehi, et neid perspektiivselt dekoratiivsetel eesmärkidel kasutada
![Smile :)](./images/smilies/icon_e_smile.gif)
Siit ka küsimus. Kas kellelgi on ligipääs külmkuivatusseadmetele?
Teie
Cybarik